Το βουνό Παντοκράτορας στο βορειοανατολικό τμήμα του νησιού με τα 911 μέτρα του αποτελεί το πιο ψηλό σημείο του νησιού.
Για να επισκευθείτε το βουνό και τα παραδοσιακά χωριά του στα οποία ο χρόνος φαίνεται να έχει σταματήσει και ο μαζικός τουρισμός δεν έχει ακόμα καταφθάσει σας συμβουλεύουμε να ακολουθήσετε τον πανοραμικό δρόμο.
Ακολουθώντας τον παραλιακό δρόμο που απο την πόλη πάει πρός το βόρειο τμήμα πρέπει να φθάσετε στον Ύψο και μετά να στρίψετε αριστερά για Σπαρτύλας με αυτό τον τρόπο ξεκινάτε να ανεβαίνετε στο βουνό και όταν περάσετε το πρώτο χωριό πρέπει να στρίψετε δεξιά για να φθάσετε στο χωριό Στρινύλας.
Το Στρινύλας είναι ένα μικρό ορεινό χωριό με 3 ταβέρνες όπου μπορείτε να σταματήσετε για να γευματίσετε.
Φυσικά το κρέας κυριαρχεί όπως αρνί, κουνέλι, αγριογούρουνο και ελάφι μαγειρεμένα με διάφορους τρόπους.
Μετά απο το Στρινύλα για να φθάσετε την κορυφή του βουνού και να θαυμάσετε το καταπληκτικό πανόραμα πρέπει να διασχίσετε τον δρόμο μέχρι το τέλος.
Εκεί θα βρείτε το ναό του Παντοκράτορα που μπορείτε να επισκευθείτε και μόλις βγείτε να θαυμάσετε ολόκληρο το νησί.
Όταν ο καιρός το επιτρέπει μπορείτε να διακρίνεται και τους Παξούς στα νότια της Κέρκυρας ή τα Διαπόντια νησιά στα βόρεια.