Un’importante premessa……
sull’isola
di Corfù potete trovare centinaia di ristoranti e taverne;
a noi però fa’ piacere andare alla ricerca e segnalarvi
pian piano solo le taverne più tradizionali dell’isola.
Ci riferiamo a quei locali frequentati per lo più dai buongustai
del posto, in cui è spesso difficile per un turista capitarci
per caso.
Cerchiamo sempre di scoprire e farvi conoscere i ristoranti migliori
per gustare i piatti più famosi della cucina greca e le particolari
ricette regionali di Corfu.