Il monte
Pantokratoras a nord est dell'isola di Corfù è,
con i suoi 911 m, il punto più alto dell'isola.
Per visitare il monte Pantokratoras e i suoi villaggi tradizionali
in cui il tempo si è fermato ed il turismo di massa
non è ancora arrivato, vi consigliamo di seguire la
strada panoramica. Seguendo la strada costiera che dalla città
di Corfu va verso nord bisogna arrivare ad Ipsos e poi svoltare
a sinistra per Spartilas così si inizia a salire sul
monte e superato questo primo paese si deve svoltare a destra
per raggiungere Strynilas. 
Strynilas è un piccolo paesino di montagna con tre
taverne dove ci si può fermare per pranzo, ovviamente
la carne la fa da padrona con l'agnello, il coniglio, il cinghiale
e il cervo cucinati in diverse maniere.
Superato Strynilas, per raggiungere la vetta del monte Pantokratoras
e ammirare il panorama mozzafiato, si deve tenere la destra
e percorrere la strada fino in fondo.
Arrivati lì troverete il Monastero
Pantokratoras Ipsilou che potrete visitare e una volta
usciti potrete finalmente ammirare l'intera isola.
Nelle giornate più nitide si può vedere anche
l'isola di Paxi a sud di Kerkyra o le isole Diapondia a nord. |